17° edição da 'Comida do Buteco' na Bahia contará com participação de 60 estabelecimentos e começa nesta sexta

A 17° edição da "Comida di Buteco", principal concurso de butecos e petiscos da Bahia, chega em Salvador e Lauro de Freitas na próxima sexta-feira (11). A nova edição do concurso contará com a participação de 60 estabelecimentos e será finalizada no dia 11 de maio.

Durante os 30 dias do evento, o público e os jurados poderão votar em quatro categorias, entre elas: petisco, atendimento, higiene e temperatura da bebida. O critério de petisco tem peso de 70% na nota final, enquanto os demais integram 10% da nota.

Ainda sobre a votação, o voto do público e dos jurados somarão o mesmo peso para a competição, com ambos representando 50% da pontuação total. Cada prato inscrito no concurso terá um valor fixo de R$ 35 e o vencedor local se classifica para a etapa nacional do concurso, que tem como premiação o título de "Melhor Buteco do Brasil”.

A organização do evento informou que a edição contará com petiscos inéditos, imunidade para concorrentes e aumento da participação feminina, onde 27 estabelecimentos concorrentes são liderados por mulheres.

A 17° edição da premiação também contará com um "Desafio de Caipiroska" inédita, onde os participantes deverão criar uma versão especial do drink utilizando a vodka co-patrocinadora do evento. O vencedor ganhará um prêmio especial que não foi detalhado.

Confira a lista de estabelecimentos concorrentes:

1. Abará da Vovó
2. Abará Temperado da Irá
3. Aquiles Gourmet
4. Bakkana´s Bar
5. Bar D' Gente
6. Bar do Bonito
7. Bar do Chico
8. Bar do Papá
9. Bar Koisa Nossa (Os Internacionais)
10. Bar Xique Xique
11. Biritódromo Bar de Praia
12. Bistrô9
13. Botecar Bar e Petiscaria
14. Boteco Aggadá
15. Boteco da Magaly
16. Boteco da Mídia
17. Boteco da Sereia
18. Boteco Delicia de Pirão
19. Boteco do Araújo
20. Boteco do Bigú
21. Boteco do Paulista
22. Boteco do Vale
23. Cabana da Praia
24. Caldas la Boemia
25. Cantina dos Artistas
26. Casa Amarela Bar
27. Casa da Carmem
28. Casa Da Renatinha
29. Chão Boteco
30. Check-in Gastro bar
31. Cia do Sertão
32. Crisana
33. Escritório da Gadhega
34. Força's Bar
35. Fuzarka Bar e Restaurante
36. Geni s Bar
37. Kitanda Gastrobar- Farol da Barra
38. La Barca Restaurante e Petiscaria
39. Lampião na Cozinha
40. Margarida Bar e Restaurante
41. Mocambinho Bar e Restaurante
42. O Boteco do Bocca
43. Obá Gastrobar
44. Oh Pirão
45. Ôshalé Delícias do Interior
46. Outbecko Comida Bruta
47. Oxente Bar e Petiscaria
48. Panela de Barro
49. Petiscaria Carnavalle
50. Point Campo Grande
51. Point do Gigante
52. R'Canto do Pascoal
53. Recanto do Moura
54. Rita da Lambreta
55. Rose's Bar
56. Solar Boteco
57. Sollar Vibes
58. Sushili
59. Tamo Junto Botequim
60. Tonha Preta Cozinha & Afeto