Bares e restaurantes criaram cerca de 70 mil empregos no último trimestre

O setor de bares e restaurantes do Brasil demonstrou um crescimento notável no emprego durante o último trimestre, de acordo com dados da Pesquisa Nacional por Amostra de Domicílios Contínua (PNAD), divulgados pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) nesta semana.

De acordo com as estatísticas, o número de pessoas empregadas no setor de alojamento e alimentação, no qual bares e restaurantes compõem mais de 90% do total, aumentou para 5,52 milhões no trimestre atual, em comparação com 5,45 milhões no trimestre anterior (set-out-nov de 2023). Esse crescimento de 1,3% equivale a 70 mil novos empregos.

Este desempenho é ainda mais destacado quando comparado à média nacional, que registrou uma queda de 0,3% no número de pessoas ocupadas. Além disso, houve um aumento de 16 mil novas vagas com carteira assinada no setor em fevereiro, em comparação com janeiro, segundo os dados do Cadastro Geral de Empregados e Desempregados (Caged).

O presidente da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel), Paulo Solmucci, revelou que o setor demonstra resiliência e crescimento mesmo diante dos desafios econômicos e que o aumento no número de empregos reflete a confiança dos empresários. "Tivemos um aumento nas vendas em fevereiro, graças ao Carnaval, e há uma expectativa positiva em relação ao primeiro semestre, com datas importantes para o setor, como Dia dos Namorados e Dia das Mães, além da Páscoa", conclui.

A PNAD Contínua também trouxe informações sobre a média salarial dos trabalhadores do setor de alojamento e alimentação. Comparando o trimestre atual com o anterior, observou-se um aumento significativo na média salarial, passando de R$ 1.987 para R$ 2.075, o que representa uma variação de 4,4%, a maior variação positiva entre todos os setores pesquisados na PNAD.