• Home/
  • Notícias/
  • Gastronomia /
  • Castelo Saint Andrews sedia festival Luxury Brands Concha Y Toro e experiência Paint and Drink!
Gastronomia

Castelo Saint Andrews sedia festival Luxury Brands Concha Y Toro e experiência Paint and Drink!

Aos detalhes...

Por Michel Telles
Ás

Atualizado
Castelo Saint Andrews sedia festival Luxury Brands Concha Y Toro e experiência Paint and Drink!

Foto: Divulgação Assessoria

 

Um sábado que ficará para sempre na memória. Uma experiência que irá perdurar também diante dos olhos de quem estiver presente. A programação do dia 28 de setembro no Castelo Saint Andrews, o hotel mais luxuoso de Gramado (RS), em parceria com a Viña Concha y Toro, irá muito além de um jantar harmonizado com três rótulos icônicos do portfólio da vinícola chilena, incluindo o inigualável Don Melchor. Para as mulheres, será também uma oportunidade de fazer novas amizades em uma atividade lúdica, conduzida pela emergente artista contemporânea Julia Mareco, formada pelo Centro Universitário Belas Artes de São Paulo. Segundo Victoria Sarro, gerente de marketing da área de Luxury Brands da Concha Y Toro, a experiência Paint and Drink representa os valores criativos de Amelia, um vinho de extrema refrescância, elegante e jovial. “Essas características se tornam ainda mais claras quando associadas à arte e à liberdade de expressão na pintura da taça, que é a grande moldura para degustar um vinho”, afirmou Victoria. Enquanto degustam o excepcional vinho Amelia e aprendem um pouco mais sobre as características dessa bebida única, as participantes são convidadas a pegar nos pincéis e escolher as tintas para personalizar taças com suas próprias ideias, materializando as sensações da experiência de forma perene. Inédita em Gramado, essa atividade será realizada em um espaço muito especial: o Belvedere do Castelo Saint Andrews. Trata-se de uma estrutura semelhante a uma estufa, toda em vidro, com vista para o deslumbrante Vale do Quilombo. Ali, a paisagem e a atividade artística irão se somar na criação de lembranças memoráveis.  Concluída a pintura das taças, as atividades prosseguem às 20h com o jantar harmonizado em quatro passos, três deles escoltados por vinhos do portfólio Luxury Brands da Viña Concha y Toro. Eles serão comentados por Victoria Sarro, que selecionou os rótulos para a melhor combinação possível com os pratos criados pelo chef Fernando Becker, do premiado Restaurante Primrose. Intimista e sofisticado, é o ambiente perfeito para provar vinhos excepcionais como os que serão servidos neste jantar especial. Ao final da experiência será oferecido como cortesia um charuto Don Melchor para ser degustado em nosso Cigar Lounge ou em outro momento. 

Confira o menu completo:


Jantar Harmonizado Luxury Brands Concha y Toro 

Couvert: pães artesanais de azeitonas e alecrim com manteiga aerada

 

Buquê de folhas orgânicas com camarões e chips de batata baroa, foto divulgaçao 

 


Primeiro passo: buquê de folhas orgânicas da nossa horta com camarões e chips de batata baroa. 
Harmonização: Vinho branco Amelia Chardonnay 2022

Segundo passo: Gourjonete de frango empanado no panko com baroa. Harmonização: vinho tinto Marqués de Casa Concha Heritage 2021

 

Gourgonete de frango empanado no Panko e batata baroa, foto divulgação


Terceiro passo: Filé Wellington com espuma de cogumelos da Serra Gaúcha e aligot. Harmonização: vinho tinto Don Melchor 2021 

 

Filé Wellington com espuma de cogumelos da Serra Gaúcha e Aligot, foto divulgação


Sobremesa: mousse de manga com chantilly e crumble de avelã. Harmonização: vinho licoroso Viu Manent Noble Sémillon 2017 

 

Mousse de manga com chantilly com crumble de avelã, foto divulgação


Valor do jantar harmonizado: R$ 990

 

Vinho Amélia Chardonnay, Luxury Brands Division da Concha Y Toro

 

Don Melchor 2021, Luxury Brands Division da Concha Y Tprp

Serão servidas taças de 125 ml de cada vinho, exceto do vinho de sobremesa (cálice de 60 ml). Taças e garrafas adicionais poderão ser solicitadas mediante disponibilidade e com preços sob consulta. Reservas apenas pelo telefone (54) 3295-7700 e WhatsApp (54) 3295-7721. 

Sobre o Castelo Saint Andrews

Primeiro Exclusive House do Brasil, o Castelo Saint Andrews é o único hotel de montanha do país a fazer parte do seleto grupo Relais & Châteaux, um selo de excelência reservado apenas aos melhores do mundo. Em localização privilegiada, dentro de um condomínio residencial no centro de Gramado, o hotel foi originalmente uma residência particular e preserva toda a privacidade e exclusividade destinadas a quem busca desfrutar de ambientes elegantes e intimistas.

Castelo Saint Andrews

  • Melhor Hotel Boutique 
  • Melhor Hotel Romântico de Luxo da América do Sul
  • Melhor Hotel de Luxo de Montanha da América do Sul

     








 

 

Comentários

Os comentários são de responsabilidade exclusiva de seus autores e não representam a opinião deste site. Se achar algo que viole os termos de uso, denuncie:[email protected]

Faça seu comentário