Colher elétrica que promete 'temperar' alimento sem utilizar sal chega ao mercado!

E quando você pensa que já viu de tudo, eis que surge uma colher elétrica que promete 'temperar' alimento sem utilizar sal. A fábrica de bebidas Kirin começará a vender uma colher elétrica que, segundo pesquisadores, pode promover uma alimentação mais saudável ao realçar os sabores salgados sem sódio adicional. É isso mesmo! O lançamento do produto marca a primeira comercialização da tecnologia que, no ano passado, ganhou o Prêmio Ig Nobel, que homenageia pesquisas incomuns e extravagantes. Segundo a agência Reuters, a Kirin venderá apenas 200 de suas novas colheres a um preço de 19.800 ienes (US$ 127) este mês e uma tiragem limitada para um varejista japonês em junho, mas espera ter 1 milhão de usuários em todo o mundo dentro de cinco anos. As vendas no exterior começarão no próximo ano.  A colher, feita de plástico e metal, foi desenvolvida em conjunto com o professor da Universidade de Meiji, Homei Miyashita, que já havia demonstrado o efeito de melhoria do sabor em um protótipo de hashis elétricos. O efeito funciona através da passagem de um campo elétrico da colher para concentrar as moléculas de íons de sódio na língua e aumentar a percepção do sabor salgado do alimento. Pesando 60 gramas, a colher funciona com uma bateria de lítio recarregável.