Menu exclusivo do Pasta em Casa é destaque no Salvador Restaurant Week!

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Por Michel Telles
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Menu exclusivo do Pasta em Casa é destaque no Salvador Restaurant Week!

Foto: Leonardo Freire

O Pasta em Casa, referência em culinária italiana artesanal em Salvador, marca presença na 26ª edição do Restaurant Week Salvador, que acontece até 02 de novembro. Conhecido por sua gastronomia “bordada a mão” e pelo cuidado com ingredientes frescos e de alta qualidade, o restaurante participa do festival gastronômico em suas duas unidades, Rio Vermelho e Alphaville, com menus exclusivos de almoço e jantar, criados especialmente pelo Chef Celso Vieira para a ocasião.

Com entrada, prato principal e sobremesa, o cardápio segue os valores de R$ 99 no almoço e R$ 119 no jantar, em ambas as unidades.

*Menu de Almoço*

Para o almoço, as opções de entrada incluem Mix de folhas ao molho cítrico com queijo de cabra, tomates assados, laranja Bahia e camarões empanados ou Focaccia tradicional acompanhada de pesto e pomodoro picante.

Nos pratos principais, o cliente pode escolher entre Risoto de cogumelos trufado, Spaghetti à carbonara com polpetone; Rigatoni gratinado com camarões e bacon; ou Medalhão ao molho roti com fettuccine verde na manteiga. Para sobremesa, as opções são o clássico Tiramisù à nossa moda ou o Pudim de leite com tartar de cítricas.

*Menu de Jantar*

O jantar começa com salada de pera com presunto de Parma e gorgonzola ao molho balsâmico ou Bruschetta de steak tartar e parmesão. Entre as opções para os pratos principais estão o Ravioli verde de mussarela de búfala ao pomodoro rústico; o Filé mignon ao molho roti com spaghetti caccio e peppe; o Risoto genovese com camarões e creme azedo; ou o Medalhão ao molho roti com fettuccine na manteiga. Para finalizar a experiência, o cliente pode escolher entre o Tiramisù à nossa moda ou o Pudim de leite com tartar de cítricas.

*SERVIÇO*

Pasta em Casa – Unidade Rio Vermelho
Endereço: Rua Professor Almerindo Rehem, 1376 – Rio Vermelho, Salvador – BA
Instagram: @pastaemcasa
Contato para reservas: (71) 3334-7232
Pasta em Casa – Unidade Alphaville
Endereço: Alameda das Amoreiras, 6 – Alphaville I, Salvador – BA
Instagram: @pastaemcasa

Contato para reservas: (71) 3334-7232

 

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