Novas regras para rotulagem nutricional entram em vigor no Brasil
Mudanças foram estabelecidas pela Anvisa
Foto: Divulgação/Anvisa
As novas regras para rótulos de alimentos no Brasil entraram em vigor no último domingo (10). Segundo a Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa), além de mudanças na tabela de informação nutricional, a principal novidade é a adoção de alertas, na parte frontal da embalagem, sobre alguns nutrientes.
Agora, a tabela de informação nutricional passa a ter apenas letras pretas e fundo branco. O objetivo, segundo a Anvisa, é afastar a possibilidade de uso de contrastes que atrapalhem a legibilidade. Além disso, passa a ser obrigatória informação de açúcares totais e adicionados, do valor energético e de nutrientes por 100 gramas ou 100 mililitros.
A tabela deve estar localizada próximo à lista de ingredientes e em superfície contínua, sem divisão. Segundo a agência, ela não pode ser apresentada em áreas encobertas, locais deformados ou regiões de difícil visualização.
