"O gigante voltou", diz Analu Garrido sobre entrega de requalificação do Mercado Modelo

Durante a entrega do Mercado Modelo, após requalificação do cartão-postal de Salvador, a  Associação dos Comerciantes do Mercado Modelo (Ascomm), Analu Garrido ressaltou a importância do monumento para a história da cidade. 

“Hoje o gigante, o ícone do turismo da Bahia, está de volta. O mais belo dos belos, a Joia da coroa, são 111 anos de existência, transformando vidas, levando arte e bebida para o Brasil e para o mundo. Por aqui passaram a rainha Elizabeth, o príncipe Philip, por aqui passaram os grandes escritores, John Paul Sartre, Paulo Neruda, Simone Beauvoir, o prêmio novo de literatura José Saramago e o nosso amado Jorge, que fazia todas essas férias e o seu almoço aqui no [restaurante] Maria de São Pedro”, afirmou. 

O local passou por obras para recompor a cobertura que existia, assim como pintura, revestimentos, nova iluminação e melhorias internas que respeitarem as características originais do edifício.