Pão francês poderá ser comercializado por quilo, a partir de junho
Regras de comercialização foram publicadas no DOU
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A partir do dia 1º de junho, o pão francês deverá ser comercializado apenas pelo peso do quilo e não mais pelo valor da unidade. O preço por peso do produto deverá ser fixado próximo ao balcão de venda, em local de fácil visualização pelo consumidor. A determinação foi publicada na portaria do Instituto Nacional de Metrologia, Qualidade e Tecnologia (Inmetro) publicada hoje (23), no Diário Oficial da União.
A portaria acrescenta que a balança a ser utilizada deve ter, como característica, um medidor com divisão igual ou menor a cinco gramas, além da indicação de peso e preço a pagar.