Gastronomia

Piselli inicia sua Temporada de Trufas

Aos detalhes...

Por Michel Telles
Ás

Piselli inicia sua Temporada de Trufas

Uma das iguarias italianas mais esperadas do ano acaba de chegar ao Piselli Jardins – as trufas brancas. Originárias da região do Piemonte, esse ingrediente tão raro e especial é considerado por muitos chefs como o “diamante da culinária italiana”. “O nosso tradicional Menu Tartufo Bianco já faz parte do calendário gastronômico da cidade e esse ano trazemos alguns pratos muito especiais” comenta Juscelino Pereira, restaurater do Piselli Jardins. Confira abaixo as opções disponíveis com  antipasto, primeiro prato, segundo prato e sobremesa.

 

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