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Economia

Preços da alimentação fora de casa superam inflação no primeiro semestre de 2023, aponta estudo

O esstudo da ANR e Future Tank revela aumento de 3,4% nos preços de comer fora, comparado à inflação acumulada de 2,9%

Por Da Redação
Ás

Preços da alimentação fora de casa superam inflação no primeiro semestre de 2023, aponta estudo

Foto: Tânia Rêgo/Agência Brasil

No decorrer do primeiro semestre de 2023, os preços para refeições fora de casa apresentaram um aumento superior à inflação oficial do país. De acordo com um estudo realizado pela Associação Nacional dos Restaurantes (ANR) em colaboração com a Future Tank, divulgado nesta sexta-feira (11), o subgrupo de Alimentação fora do domicílio registrou um aumento de 3,4% nos primeiros seis meses do ano, enquanto a inflação acumulada foi de 2,9%.

A pesquisa compara os dados do próprio Índice Nacional de Preços ao Consumidor Amplo (IPCA), divulgado pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE). Contudo, os números do IPCA de julho ainda não foram considerados no levantamento.

O incremento no subgrupo de Alimentação fora do domicílio é primordialmente atribuído aos preços de lanches (0,7%) e cervejas (0,5%). Esses aumentos são ainda mais notórios no estado de São Paulo, onde os preços subiram 0,9% e 0,5%, respectivamente.

Destaca-se que São Paulo apresentou um aumento acima da média nacional. Durante esse período, a Alimentação fora do domicílio aumentou em 4%, em contraste com o crescimento de 2,9% da média nacional. A associação aponta que isso ocorre pelo quarto mês consecutivo.

Apesar do aumento registrado, a ANR salienta que os índices de Alimentação fora do domicílio no Brasil foram os mais baixos "em muito tempo", refletindo a desaceleração dos índices de inflação tanto para refeições como no âmbito geral.

Além do setor alimentício, a ANR enfatiza que o segmento de serviços tem sido um fator determinante nos aumentos de preços nos últimos meses, com destaque para as elevações em passagens aéreas (11%) e condomínio (1,7%) em nível nacional.

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