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Gastronomia

Quickly Travel ganha menu especial do Aizomê para celebrar dia da Imigração Japonesa, no próximo 18 de junho

O Aniversário da Imigração Japonesa no Brasil terá um gostinho mais do que especial

Por Michel Telles
Ás

Quickly Travel ganha menu especial do Aizomê para celebrar dia da Imigração Japonesa, no próximo 18 de junho

Três regiões do Japão inspiram um menu elaborado especialmente pelo restaurante Aizome para a Quickly Travel, especialista no destino, e uma das três subdistribuidoras oficiais da Match Hospitality AG para a revenda autorizada de ingressos a residentes no Brasil para os Jogos Olímpicos de Tóquio, em julho de 2021. O menu foi criado pela chef Telma Shiraishi, a pedido da Quickly Travel, para comemorar o aniversário da imigração japonesa, celebrado no próximo dia 18 de junho. Tanto a entrada quanto o prato principal estão disponíveis no delivery do Aizomê. Uma oportunidade única de viajar pelo universo do Japão através de sua rica culinária!

Confira o menu:

1) ENTRADA: KAISEN JU

Arroz temperado coberto por atum, vieira, ovas de salmão, ouriço do mar e algas

Destino que representa: HOKKAIDO - ILHA AO NORTE

As águas frias que banham o arquipélago japonês ao norte garantem uma diversidade e qualidade incomparável em pescados, frutos do mar e algas. Iniciamos a jornada gastronômica com um prato que representa essa riqueza de cores e sabores do mar.

2) PRATO PRINCIPAL: SUKIYAKI

Fatias de carne cozidas em shoyu e sake com tofu, vegetais e cogumelos

Destino que representa: HONSHU - A MAIOR ILHA NA REGIÃO CENTRAL DO JAPÃO

A maior ilha do arquipélago japonês é composta por muitas regiões montanhosas e uma costa bem recortada. Cada região apresenta particularidades e pratos típicos tradicionais bem variados, tanto na composição quanto nos sabores. Mas as preparações reconfortantes preparadas em uma grande panela para todos se servirem são talvez a maior expressão da culinária afetiva japonesa.

3) SOBREMESA: BENI IMO TART

Tartelete de crème légère e mousse de batata-doce roxa

Destino que representa:  OKINAWA: ILHA AO SUL

Okinawa é um local de praias paradisíacas e clima ameno – o Japão tropical. Seu povo alegre e com o estilo de vida mais saudável do mundo contribui com uma receita típica para adoçar nosso menu. 

Preço do menu: R$ 195,00 por pessoa. 

Pedidos podem ser feitos pelo telefone: (11) 2222.1176 ou Whatsapp (11) 97247.3862

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