Safra de grãos alcança novo recorde na Bahia em 2022

Dados do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), divulgados nesta quinta-feira (12), mostram que a safra baiana de cereais, leguminosas e oleaginosas registrou recorde em 2022. Ao todo, foram produzidas 11.361.707 toneladas. Essa foi a maior safra de grãos do estado desde o início da série histórica do IBGE, em 2006, com um aumento de 8,2% ou mais 857.325 toneladas em relação a 2021, quando foram registradas 10.504.382 toneladas. 

Em nível nacional, a última estimativa para a safra brasileira de 2022 alcançou 263,2 milhões de toneladas, 3,9% maior do que a obtida em 2021. No ano passado, a Bahia teve a sétima maior produção de grãos do país, respondendo por 4,3% do total nacional. Mato Grosso continuou na liderança (30,7%), seguido por Paraná (12,7%) e Goiás (10,4%).

O grupo de cereais, leguminosas e oleaginosas engloba os seguintes produtos: arroz, milho, aveia, centeio, cevada, sorgo, trigo, triticale, amendoim, feijão, caroço de algodão, mamona, soja e girassol. Considerando todos os demais produtos investigados, além dos grãos, no ano passado 12 das 26 safras foram maiores do que em 2021. Os maiores aumentos frente em termos absolutos vieram da soja (+406.680 toneladas ou +6,0%), do milho (+290.800 toneladas ou +15,3%) e do algodão herbáceo (+81.109 toneladas ou +6,4%).