Salvador tem queda expressiva de 2,17% no valor da cesta básica em novembro de 2023

O valor do conjunto dos alimentos básicos aumentou em pelo menos nove das 17 capitais onde o Departamento Intersindical de Estatística e Estudos Socioeconômicos (DIEESE) realiza a Pesquisa Nacional da Cesta Básica de Alimentos. De acordo com o levantamento, as altas importantes ocorreram em Brasília (3,06%), Goiânia (1,97%) e Belo Horizonte (1,91%). Os dados foram divulgados nesta sexta-feira (8).

Por outro lado, em Porto Alegre, o valor não registrou variação em relação ao mês de outubro. Já as quedas expressivas foram vistas em Natal (-2,55%), Salvador (-2,17%), Fortaleza (-1,39%) e Campo Grande (-1,20%).

A cidade de São Paulo foi onde o conjunto dos alimentos básicos apresentou o maior custo (R$ 749,28), seguida por Florianópolis (R$ 747,59), Porto Alegre (R$ 739,18) e Rio de Janeiro (R$ 728,27). Nas capitais do Norte e do Nordeste, onde a composição da cesta é diferente, os menores valores médios foram registrados em Aracaju (R$ 516,76), João Pessoa (R$ 548,33) e Salvador (R$ 550,86).

A comparação dos valores da cesta, entre novembro de 2022 e novembro de 2023, mostrou que 12 capitais tiveram redução do preço médio, com destaque para Campo Grande (-8,63%), Belo Horizonte (-7,74%), Brasília (-6,27%) e Goiânia (-5,93%). Outras cinco cidades tiveram variações positivas: Salvador (0,03%), Natal (0,06%), Aracaju (0,94%), Fortaleza (1,47%) e Belém (1,74%).

Cesta básica e salário mínimo 

Em novembro de 2023, o salário mínimo necessário para a manutenção de uma família de quatro pessoas deveria ter sido de R$ 6.294,71 ou 4,77 vezes o mínimo de R$ 1.320,00. No mês anterior, o valor necessário era de R$ 6.210,11 e correspondeu a 4,70 vezes o piso mínimo. Em novembro de 2022, o mínimo necessário deveria ter ficado em R$ 6.575,30 ou 5,43 vezes o valor vigente na época, que era de R$ 1.212,00.

No âmbito nacional, o tempo médio necessário para adquirir os produtos da cesta básica passou de 107 horas e 17 minutos, em outubro, para 107 horas e 29 minutos, em novembro. Em novembro de 2022, a jornada média foi de 121 horas e 02 minutos.

Salvador 

Em Salvador, entre os meses de outubro e novembro de 2023, seis produtos apresentaram queda no preço médio: farinha de mandioca (-13,05%), tomate (-9,37%), banana (-4,61%), manteiga (-1,54%), leite integral (-0,45%) e café em pó (-0,42%). 

Outros cinco produtos registraram aumento de preços em novembro: arroz agulhinha (2,55%), óleo de soja (2,43%), açúcar cristal (1,64%), feijão carioquinha (1,21%) e carne bovina de primeira (0,71%). Não houve variação no preço do pão francês.

No acumulado dos últimos 12 meses, foram registradas elevações em seis dos 12 produtos da cesta: tomate (44,32%), arroz agulhinha (19,15%), farinha de trigo (19,09%), pão francês (4,78%), açúcar cristal (3,08%) e manteiga (0,89%). Outros seis produtos tiveram redução no preço médio: óleo de soja (-25,28%), leite integral (-12,72%), carne bovina de primeira (-12,31%), feijão carioquinha (-10,99%), banana (-5,85%) e café em pó (-5,79%).

O trabalhador soteropolitano remunerado pelo salário mínimo de R$ 1.320,00, precisou trabalhar 91 horas e 49 minutos para adquirir a cesta básica. Em outubro, necessitou de 93 horas e 51 minutos. Em novembro de 2022, quando o salário mínimo era de R$ 1.212,00, foram necessárias 99 horas e 58 minutos.

No levantamento, o DIEESE também considerou o salário mínimo líquido, após o desconto de 7,5% referente à Previdência Social. Conforme os dados, o mesmo trabalhador precisou comprometer, em novembro de 2023, 45,12% da renda para adquirir os produtos da cesta básica, que são suficientes para alimentar um adulto durante um mês. Em outubro, o percentual gasto foi de 46,12%. Já em novembro de 2022, o trabalhador comprometia 49,12% da renda líquida.