Setor de bares e restaurantes registra melhor desempenho do ano em julho, diz Abrasel

Dados da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel), divulgados na última segunda-feira (8), mostram que o setor de bares e restaurantes registrou o melhor desempenho do ano em julho. O número de estabelecimentos que tiveram lucro aumentou de 35% para 37% em julho de 2022 e os que fecharam o mês com prejuízo caíram de 29% para 26%.

Apesar do resultado, a Abrasel afirma que o número de bares e restaurantes com prejuízo ainda é preocupante. Entre os estabelecimentos que tiveram prejuízo em julho, 75% deles apontam que a inflação é o principal fator para o resultado negativo. Por outro lado, a associação  estima que o setor pode contratar até 100 mil novos trabalhadores até o final do ano, aproveitando a Copa do Mundo e as festas de Natal e ano novo.

Dos estabelecimentos consultados pela pesquisa, 35% disseram que esperam contratar novos empregados no futuro e 11% afirmaram que têm intenção de demitir trabalhadores. A pesquisa da Abrasel entrevistou donos de 1.484 bares ou restaurantes de todo o Brasil.