Sommelier indica seis vinhos para curtir momentos diferentes na primavera!
Gustavo Peroni, da Cantu Grupo Wine, apresenta uma seleção especial de rótulos que capturam a essência da primavera com frescor e sofisticação
Foto: Rhafaela Lima e Izabelly Custódio
Com a chegada da primavera, a Cantu Grupo Wine, a casa das grandes marcas, anuncia uma seleção de vinhos que capturam a leveza e o frescor desse momento de renovação. Gustavo Peroni, sommelier da empresa, compartilha sua curadoria de rótulos que combinam perfeitamente com os dias mais longos e as temperaturas amenas, destacando brancos, rosés e espumantes de diferentes uvas, países e faixas de preço, para todas as ocasiões.
Para aqueles que apreciam a elegância de um rosé, o Susana Balbo Signature Rosé se sobressai com suas notas de frutas vermelhas e um delicado toque floral. Este vinho argentino é ideal para harmonizar com saladas frescas, frutos do mar e queijos leves, perfeito para um piquenique ou almoço ao ar livre. Ele traz a essência da primavera em cada taça.
Outro destaque entre os rosés é o Calvet Provence Rosé, diretamente da icônica região francesa de Provence. Com aromas de melancia e flores brancas, este vinho é a escolha ideal para quem deseja saborear pratos mediterrâneos como saladas de atum, tapas e aperitivos ao sol. A sofisticação francesa se encontra com a leveza da primavera em cada gole.
Já para quem prefere a vibrante acidez dos espumantes, o Kaipú Chardonnay é uma excelente escolha. Com suas notas de frutas cítricas e frescor vibrante, este espumante é produzido na Bahia. É feito pela vinícola Entre Dois Mundos que estreou recentemente no mercado, resultado de uma parceria entre Grupo Wine e Miolo. Com distribuição exclusiva pela Cantu Grupo Wine para todo o país, Kaipú Chardonnay é ideal para acompanhar aperitivos, canapés e pratos de frutos do mar. Suas borbulhas elegantes são perfeitas para brindar à estação. A Entre Dois Mundos também inclui outras opções de espumantes, que são Maraví Rosé e o Brut Branco. Opções versáteis com ótimo custo benefício e que enriquecem a oferta de vinhos para a primavera. O Maraví Rosé, com sua mistura delicada de frutas vermelhas, é perfeito para pratos de salmão e saladas variadas. Por outro lado, o Brut Branco, com sua acidez vibrante e notas cítricas, harmoniza bem com frutos do mar e aperitivos sofisticados, oferecendo uma diversidade de sabores que se encaixam perfeitamente na estação.
O portfólio da Cantu Grupo Wine também traz opções acessíveis, como o Casa Relvas Colheita Selecionada Branco, um vinho português com notas de frutas tropicais e um final suave e refrescante. Harmoniza perfeitamente com pratos de frango grelhado, saladas de verão e queijos frescos, sendo uma excelente escolha para almoços ao ar livre ou encontros casuais.
Para os que apreciam vinhos com um toque de doçura, o Mosketto Rosé, levemente espumante, é ideal para acompanhar sobremesas leves como tortas de frutas e frutas frescas. Seu perfil adocicado e refrescante faz dele uma opção encantadora para momentos descontraídos durante a primavera.
Por fim, para ocasiões especiais, o Lanson Rosé oferece uma experiência sofisticada com suas notas de morango e brioche. Este espumante francês é perfeito para harmonizar com peixes nobres, carnes brancas e aperitivos refinados, elevando as celebrações da estação a um novo patamar.
Onde comprar:
- Susana Balbo Signature Rosé
https://www.soulwines.com.br/vinho-susana-balbo-signature-rose
- Entre Dois Mundos Kaipú Chardonnay
https://www.vineria9.com.br/vinho-kaipu-chardonnay-750-ml
- Entre Dois Mundos Maraví Rosé
- Entre Dois Mundos Maraví Brut
- Calvet Provence Rosé
- Casa Relvas Colheita Selecionada Branco
- Mosketto Rosé
- Lanson Rosé
