Zuckerberg inicia criação de gado que se alimenta de cerveja e macadâmia

Mark Zuckerberg, o CEO da Meta, anunciou, na última quarta-feira (10), que está criando gado em um rancho no arquipélago norte-americano do Havaí. De acordo com o bilionário, os animais se alimentam de cerveja e de farinha de macadâmia.

A informação foi divulgada na conta do Facebook do empresário, rede que faz parte do conglomerado que controla, ao lado do WhatsApp e do Instagram.

“Ainda estamos no início da jornada e é divertido melhorar a cada temporada. De todos os meus projetos, este é o mais delicioso”, escreveu Zuckerberg na publicação em que mostra um corte de carne servido à mesa para o jantar.

Segundo Zuckerberg, os animais são das raças wagyu e angus, tidas no mercado como as mais nobres dentre as carnes bovinas. Seu objetivo, conforme relatado no texto, “é criar uma das carnes bovinas da mais alta qualidade do mundo”.

A cerveja e a farinha de macadâmia utilizadas para alimentar os bois são cultivadas e produzidas no rancho Ko’olau, localizado na ilha de Kauai, famosa por ser coberta de vegetação tropical e apelidada de “ilha jardim”.

“Queremos que todo o processo seja local e integrado verticalmente. Cada vaca come de 5.000 a 10.000 libras [entre 2,3 e 4,6 toneladas] de comida por ano, o que significa muitos hectares de macadâmias. Minhas filhas ajudam a plantar as maceiras e a cuidar dos nossos diversos animais”, relatou Zuckerberg.