Abrasel aponta que consumo de cerveja deve aumentar em 40% com onda de calor no Brasil
Procura por bares e restaurantes em dias quentes pode levar a alta de 15% no faturamento
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A Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel) apontou que os dias mais quentes, causados pela onde de calor que atinge o Brasil, podem aumentar o consumo de cerveja em até 40%, representando um aumento de 15% no faturamento dos bares e restaurantes.
Apenas em São Paulo, onde a onda de calor chegou com mais força, nos últimos dias o faturamento pode chegar na casa dos 20%. As casas com pratos mais quentes como feijoadas e massas, tendem a diminuir o movimento nesta semana.
Somente este ano o setor da cervejaria deve ultrapassar a marca de 16,1 bilhões de litros de cerveja produzidos no Brasil. Ao todo são 1.850 cervejarias distribuindo seus produtos de forma regular através de uma frota de 40 mil veículos para mais de 1 bilhão de pontos de venda em todo o país.