Após irregularidades, restaurante firma TAC com MP

Após registro de irregularidades, o restaurante Antique Bistrô, localizado no Santo Antônio Além do Carmo, firmou o Termo de Ajustamento de Conduta (TAC) com o Ministério Público estadual para não voltar a cometer nenhuma das irregularidades detectadas pela Vigilância Sanitária (Visa). Dentre os problemas já solucionados pelo bar, estavam questões estruturais, como a falta da ventilação, álcool em gel para higienização dos clientes e gelo armazenado em isopor como estrutura de refrigeração. 

O TAC, firmado no dia 23, com a promotora de Justiça Joseane Suzart, prevê ainda a renovação periódica do alvará de saúde expedido pela Visa., bem como dos demais documentos exigidos pelas normativas sanitárias. As irregularidades foram detectadas pela Visa em inspeção realizada em novembro e já foram sanadas pela empresa, que se comprometeu pelo TAC a não voltar a cometê-las.