Economia

Churrasco encareceu 53,7% desde a Copa de 2018, diz levantamento

Aumento das exportações e escassez hídricas são alguns dos fatores que explicam aumento

Por Da Redação
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Churrasco encareceu 53,7% desde a Copa de 2018, diz levantamento

Foto: Antonio Cruz/Agência Brasil

Comemorar a Copa do Mundo tem se mostrado mais caro quando comparado aos jogos de 2018. De acordo com o levantamento foi feito pelo economista Fernando Agra, professor da Universidade Federal de Juiz de Fora (UFJF), o preço dos itens do churrasco, comumente realizado pelos brasileiros para acompanhar as partidas, subiram 53,7%.

A pesquisa utiliza dados do Índice de Preços ao Consumidor Amplo (IPCA) do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), que mede a inflação oficial do país. Foram analisados 19 itens que costumam compor o churrasco e todos eles tiveram aumento na casa dos dois dígitos desde junho de 2018.

Segundo o economista, além do aumento das exportações e da taxa de câmbio, a escassez hídrica é um dos fatores que contribuiu para esse encarecimento, já que aumentou o custo, por exemplo, com a energia elétrica.

Confira o quanto subiu alguns itens da lista:

Frango: 104,86%
Contrafilé: 80,77%
Alcatra: 69,16%
Arroz: 64,38%
Alho: 63,27%
Carne de porco: 56,89%
Maionese: 54,20%
Pimentão: 118,32%

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