Com Feira de Santana liderando crescimento, Bahia bate recorde na produção de ovos em 2024

Dados do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) mostram que a Bahia produziu 88,5 milhões de dúzias de ovos de galinha em 2024. Esse é o maior volume registrado em 24 anos. O crescimento foi de 7,4% em relação ao ano anterior, com destaque para a região de Feira de Santana, segunda maior cidade do estado.

Atualmente, há 559 estabelecimentos registrados na avicultura baiana, sendo 33 voltados à produção de ovos e 526 ao frango de corte. Cerca de 16 milhões de pintos são alojados por mês, em uma estrutura que emprega aproximadamente 15 mil pessoas.

Mesmo com São Paulo na liderança, a Bahia tem subido posições no ranking nacional. Antes, oito em cada dez ovos consumidos vinham de fora do estado. Hoje, esse número caiu para cinco, o que mostra avanço na produção local e potencial de crescimento.

Além disso, o abate de frangos também aumentou: foram 130,9 milhões de aves em 2024, alta de 1,8% em relação ao ano anterior.