Frutas, legumes e verduras devem ter padrões de qualidade para serem vendidos

Objetivando estabelecer requisitos mínimos para que uma fruta, legume ou verdura seja considerada própria para o consumo, o  Ministério da Agricultura fixou padrões visuais de qualidade para 17 produtos hortícolas. A medida já está em vigor.

Os produtos devem estar inteiros, limpos, firmes, sem pragas visíveis a olho nu, fisiologicamente desenvolvidos ou com maturidade comercial. 

Segundo o governo, a intenção é auxiliar o consumidor a identificar esses produtos, assim como os fiscais. Caso os estabelecimentos não cumpram os critérios, o lote do produto poderá ser retirado do mercado.

Os primeiros hortícolas com padrão visual definido são os abacates, alfaces, bananas, batatas, caquis, laranjas, mamões, mangas, melões, melancias, maçãs, uvas, morangos, nectarinas, pêssegos, tangerinas e tomates.