Joca Mesa Bar realiza jantar harmonizado com vinhos portugueses em parceria com a Porto a Porto!
Aos detalhes...
Foto: Divulgação
O Joca Mesa Bar, no Santo Antônio Além do Carmo, recebe, na próxima quarta-feira, 15 de outubro, às 19h30, um jantar especial harmonizado com os vinhos da tradicional vinícola portuguesa CARMIM Reguengos, em parceria com a importadora Porto a Porto. O evento contará com a presença de Nuno Ferreira, export manager da vinícola, que conduzirá os convidados por uma experiência sensorial entre sabores e histórias do Alentejo.
O menu em seis tempos foi cuidadosamente elaborado pelo chef Jota Moraes para destacar os rótulos portugueses em diferentes harmonizações. Entre as entradas, o público poderá degustar Canapé de Polvo à Lagareiro com Mon Saraz Rosé, Bolinho de Bacalhau com Reguengas Reserva, Gambas à Guilho com Mon Saraz Reserva, e Moela à Portuguesa acompanhada de Mon Saraz Tinto.
Como prato principal, será servido Filé Mignon Suíno com Cuscuz Marroquino, harmonizado com Reguengas Reserva Tinto. Para encerrar a noite, a tradicional Sericaia será servida com Licor de Pastel de Natas.
As reservas - R$ 280 por pessoa – podem ser feitas pelo WhatsApp (71) 98362-5899. As vagas são limitadas.
