Maior paçoca de carne seca do mundo bate novo recorde em 2022
A iguaria superou em 81 kg o próprio recorde, registrado em 2019
Foto: Yara Ramalho/g1 RR
A maior paçoca de carne seca do mundo atingiu um novo recorde no sábado (18), durante o arraial Boa Vista Junina 2022, e foi distribuída gratuitamente para a população.
Com 1.131 kg de carne seca e farinha amarela, a pesagem oficial começou por volta das 19h. A distribuíção começou em torno das 19h20 e gerou uma fila grande da população.
Neste ano, a iguaria superou em 81 kg o próprio recorde, registrado em 2019. Na época, foram distribuídos 1.050 kg do alimento.
A paçoca de carne seca, diferente da paçoca doce de amendoim, é feita à base de carne seca e farinha amarela. Neste ano, foram necessários 700 kg de carne seca, 400 kg de farinha amarela, cerca de 40 litros de óleo e 80 kg de cebola.
Além do prato típico, também foram distribuídas 22 mil bananas como acompanhamento da iguaria.
