Preço da cesta básica em Salvador registra alta de 1,38% em fevereiro; custo chega a 44% do salário mínimo

O custo da cesta básica em Salvador alcançou R$ 628,80 em fevereiro deste ano, um aumento de 1,38%, na comparação com o mês de janeiro. Os números são da Pesquisa Nacional da Cesta Básica de Alimentos, realizada pelo DIEESE [Departamento Intersindical l de Estatística e Estudos Socioeconômicos].

Entre janeiro e fevereiro, seis dos 12 produtos que compõem a cesta básica tiveram redução nos preços médios:  óleo de soja (-7,68%), feijão carioquinha (-3,05%), leite integral (-1,52%), manteiga (-0,70%), banana (-0,65%) e arroz agulhinha (-0,57%). Já as elevações foram registradas nos preços médios do café em pó (15,81%), tomate (7,68%), pão francês (1,15%), farinha de mandioca (1,10%) e carne bovina de primeira (1,02%). Não houve variação no preço do açúcar cristal. 

Foram observadas elevações em oito dos 12 produtos da cesta no acumulado de 12 meses: café em pó (98,78%), óleo de soja (27,69%), leite integral (16,53%), carne bovina de primeira (16,37%), pão francês (5,60%), tomate (3,15%), arroz agulhinha (2,81%) e manteiga (2,71%). Houve queda no preço médio do feijão carioquinha (-26,37%), da banana (-21,90), da farinha de mandioca (-9,34%) e do açúcar cristal (-0,68%).

Considerando o salário mínimo líquido, após o desconto de 7,5% da Previdência Social, o trabalhador precisou comprometer, em fevereiro de 2025, 44,78% da remuneração para adquirir os produtos da cesta básica.

Custo aumentou em 14 capitais

Na passagem de janeiro para fevereiro, as elevações mais importantes ocorreram em Recife (4,44%), João Pessoa (2,55%), Natal (2,28%) e Brasília (2,15%). Já as reduções foram observadas em três capitais: Goiânia (-2,32%), Florianópolis (-0,13%) e Porto Alegre (-0,12%).

A capital de São Paulo foi a que registrou o maior custo (R$ 860,53), seguida do Rio de Janeiro (R$ 814,90), Florianópolis (R$ 807,71) e Campo Grande (R$ 773,95). No Norte e Nordeste a composição da cesta é diferente, os menores valores médios foram observados em Aracaju (R$ 580,45), Recife (R$ 625,33) e Salvador (R$ 628,80).

Nos dois primeiros meses do ano, o custo da cesta básica aumentou em 14 cidades, com destaque para as variações registradas no Nordeste e no Norte: Salvador (7,69%), Recife (6,29%), Fortaleza (5,48%) e Belém (5,14%). As quedas aconteceram em Porto Alegre (-1,78%), Vitória (-0,26%) e Florianópolis (-0,22%). 

Confira a tabela com os custos e variações das capitais