Produção de grãos na Bahia bate recorde e deve crescer 6,9% em 2023

Dados do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), divulgados na última quarta-feira (10), revelam que a safra baiana de cereais, leguminosas e oleaginosas está prevista para atingir 12.147.984 toneladas em 2023, de acordo com a nova estimativa de julho. Esse número supera o recorde anterior registrado em 2022, que foi de 11.361.707 toneladas, representando um aumento significativo de 6,9% (ou aproximadamente 786.277 toneladas) em relação ao ano passado.

Houve uma revisão positiva na previsão anual da safra de grãos no estado, durante a transição de junho para julho, com um aumento significativo de 10,5% (ou mais 1.159.179 toneladas). Esse incremento foi impulsionado pela soja, que registrou um crescimento de 7,1% (equivalente a mais 502,4 mil toneladas), do algodão herbáceo, que teve um aumento de 30,4% (ou mais 406,4 mil toneladas toneladas), bem como do milho 1ª safra, com um acréscimo de 8,5% (ou mais 184,4 mil toneladas), e do milho 2ª safra, que apresentou um impressionante crescimento de 43,1% (ou mais 224,4 mil toneladas).

A soja é o produto com maior volume colhido dentre todos os pesquisados sistematicamente pelo IBGE na Bahia e, com a revisão positiva em julho, deverá ter nova safra recorde em 2023, com 7,566 milhões de toneladas, o que representa uma parcela significativa de 62,3 % da produção total de grãos do estado.

Veja abaixo mais dados da produção de grãos na Bahia: