Startup que produz camarões com receita vegetariana arrecada US$ 18 milhões em rodada de investimentos
Empresa surgiu diante da popularização do movimento vegetariano
Foto: Divulgação | New Wave Foods
A startup 'New Wave Foods' arrecadou US$ 18 milhões em rodada de investimentos liderada pela empresa americana 'Enterprise Associates and Evolution VC Partners'. Em conversão para moeda brasileira, o valor é equivalente a R$ 97 bilhões.
O segredo para o investimento foi uma receita de camarão "plant-based", ou seja, à base de plantas, em tradução livre. O fruto do mar é um dos mais consumidos nos Estados Unidos e ganhou um incremento com a receita vegetariana.
A startup foi fundada em 2015 pela engenharia biomédica Michelle Wolf e a oceanógrafa Dominique Barnes. A empresa surgiu em um momento em que os alimentos vegetarianos estavam se popularizando ao redor do mundo.
Com o investimento, a empresa espera apostar em versões empanadas e ao molho. A New Wave ainda não tem planos de iniciar vendas de produtos online.
