Descubra os benefícios do chá de louro: da tradição culinária às propriedades medicinais

A folha de louro, há muito tempo presente na culinária brasileira, não é apenas um ingrediente saboroso, mas também oferece propriedades medicinais notáveis. Além de ser utilizada para temperar o típico feijão brasileiro, a erva pode ser transformada em chá, revelando-se um eficaz calmante e anti-inflamatório.

A nutricionista Fernanda Coimbra, da clínica Tivolly, de Brasília, sugere o uso de duas folhas de louro para uma xícara de chá. "Ferva a água junto com as folhas, tampe a panela e aguarde três a cinco minutos sob infusão. Uma xícara por dia, pela manhã, é suficiente para garantir os benefícios", destaca em entrevista para a coluna de Saúde do Metrópoles. 

As principais substâncias encontradas na folha incluem taninos, flavonoides, alcaloides, linalol, eugenol, metil chavicol e antocianinas, conferindo propriedades antioxidantes, anti-inflamatórias e antibacterianas.

Principais Benefícios do Chá de Louro:

1. Controle da Diabetes: Segundo a nutricionista Alice Borges Desanti, do Complexo Hospitalar Santa Casa de Bragança Paulista, estudos indicam que a folha de louro pode contribuir para o controle da diabetes tipo 2. Os compostos presentes melhoram a sensibilidade à insulina, auxiliando no equilíbrio do açúcar no sangue.

2. Combate Bactérias: O chá de louro demonstra eficácia na prevenção de infecções urinárias devido às suas propriedades antibacterianas. A bebida pode ser um aliado na manutenção da saúde do trato urinário.

3. Alívio para Dores: As propriedades anti-inflamatórias do chá podem combater radicais livres, aliviando dores articulares causadas por lesões, pancadas ou distensões musculares.

4. Alívio de Transtornos Digestivos: O chá de louro, com suas propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias, pode contribuir para problemas estomacais como úlceras, gastrite e cólicas. Os compostos ativos estimulam a produção de enzimas gástricas, facilitando a digestão.

5. Controle do Colesterol: Compostos presentes no chá estão associados à redução do colesterol LDL (ruim) e ao aumento do colesterol HDL (bom), prevenindo doenças cardiovasculares como infarto e aterosclerose, conforme aponta Alice Borges Desanti.

Incorporar o chá de louro à rotina diária pode ser uma prática simples e benéfica para promover o bem-estar e a saúde.