Operação identifica amido em requeijões comum e cremoso sem informação no rótulo

O Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) informou na quarta-feira (10), que encontrou amido em requeijão comum e requeijão cremoso do comércio varejista sem indicação no rótulo. A ação se caracteriza como fraude econômica. 

A operação abrangeu nove estados e coletou 180 amostras em 66 estabelecimentos nacionais. Uma das amostras estava vencida, então foi rejeitada. Das 179, pelo menos nove apresentaram resultados de presença de amido. As marcas não foram divulgadas pelo Mapa porque o caso segue em processo administrativo.

Para as amostras que não estão dentro da conformidade, foram aplicadas ações fiscais previstas na legislação junto ao produtor. Entre eles, há a apreensão cautelar dos produtos e a autuação em processo administrativos.