Restaurante espanhol é eleito o melhor do mundo
Lista com os melhores restaurantes do mundo foi divulgada pela revista britânica Restaurant
Foto: Foto: 50 Best
O restaurante Disfrutar, localizado em Barcelona, na Espanha, foi eleito o melhor restaurante do mundo pela influente lista 50 Best, da revista britânica Restaurant. Fundado por três chefs formados no El Bulli do chef catalão Ferran Adrià, o restaurante foi aberto em 2014 no centro de Barcelona.
"Pratos criativos executados com técnica excepcional e servidos da forma mais divertida possível", explicou o site da 50 Best a decisão.
A segunda posição também é de um restaurante espanhol. o Asador Etxebarri, dirigido por Víctor Arguinzoniz, localizado na cidade basca de Axpe, foi apontado como segundo melhor restaurante do mundo.
O terceiro lugar ficou com o restaurante parisiense Table, do chef Bruno Verjus. Já o quarto lugar é do Diverxo, o restaurante madrilenho do jovem chef Dabiz Muñoz.
Em quinto lugar está o Maido, localizado em Lima, no Peru, o estabelecimento foi eleito o melhor restaurante sul-americano pelo segundo ano consecutivo. Liderado pelo chef Mitsuharu Tsumura, combina culinária peruana e japonesa.
Dois restaurantes brasileiros figuram no top 50 da lista. A Casa do Porco, dos chefs Jefferson Rueda e Janaína Torres, ficou na 27ª posição. Já o Oteque aparece na 37ª posição.
